Lust auf Köstlichkeiten- Repperts 3/4 Verwöhnpension
Schwarzwälder Genuss für jeden Moment
Mit Liebe zu regionalen Produkten, einem exzellentem Händchen fürs Handwerk und einer großen Portion Kreativität bereiten wir all unsere Speisen zu.
Unser Küchenteam mit Küchenchef Michael Embacher findet die richtige Balance zwischen traditionellen und mediterranen Einflüssen. Gute und würzige Luft macht hungrig, Landlust mit Genuss macht glücklich. Dazu passt unsere 3/4 Versöhnpension.
- 7.30 - 9.30 Uhr kleines Poolfrühstück mit Kaffee, Obst und Croissants
- 8.00 - 11.30 Uhr reichhaltiges Frühstücksbüfett – für Langschläfer
- Wir laden Sie von 13.30 Uhr bis 16.00 Uhr zu Repperts Light Lunch ein
- Wählen Sie zwischen vier Abend-Menüs (5-Gänge), darunter ein Fischmenü sowie ein vegetarisches Menü, Salatbüfett und Käseauswahl
Repperts Langschläferfrühstück
Der frische, gesunde Start eine perfekte Auszeit
Die Balance bereits beim Frühstück schmecken. Regionale und saisonale Lebensmittel mit erlesenen überregionalen Köstlichkeiten, auch ausserhalb der Saison, kombinieren und genießen. Wir haben für Sie ein Langschläferfrühstück erdacht, welches keine Wünsche offen lässt und Sie ganz in Ihrem Rhythmus in den Tag starten lässt. Von 8.00 Uhr bis 11.30 Uhr verwöhnen wir im REPPERT unsere Gäste mit frisch zubereiteten Eierspeisen, einer goßen Auswahl an Tees, frisch zubereitetem Kaffee und einer großzügigen und ausgewogenen Auswahl. Wir lieben es uns jeden Morgen für neue Köstlichkeiten zu entscheiden, für frisch gebackenes Brot der Bäckerei Unmüssig aus Hinterzarten, für guten Käse und heimisch produzierte Marmeladen.
Freuen Sie sich über den individuellen Service für Allergiker (Voranmeldung), ein feines Sektfrühstück, gemütliche und stilvolle Einrichtung und herzlichen Service.
Freuen Sie sich über den individuellen Service für Allergiker (Voranmeldung), ein feines Sektfrühstück, gemütliche und stilvolle Einrichtung und herzlichen Service.
REPPERTs Abendmenüs
Seit 1.November 2023 begleitet Michael Embacher das REPPERT auf allen kulinarischen Wegen. Die Begeisterung für regionale Gerichte, die Leidenschaft zur Heimat gepaart mit mediterranen Einflüssen, machen die Menüs einzigartig und unverwechselbar.
- zwischen 18.15 Uhr bis 19.30 Uhr begrüßen wir Sie am Tisch
- regionale Menüs mit vornehmlich saisonalen Produkten
- Qualität von langjährigen regionalen Lieferanten
- frische Lebensmittel
- Frische & gesunde Zutaten aus der Region
- Nachhaltiger Einkauf
- Langschläferfrühstück von 8.00 Uhr bis 11:30 Uhr
- Repperts Light Lunch von 13.30 Uhr bis 16.00 Uhr
- 5-Gang Abendmenü mit Menüsauswahl ab 18.15 Uhr
- Käseauswahl aus dem Südschwarzwald & Frankreich
- Ambiente für Geniesser
- grosse Auswahl an offenen Weinen aus der Region & von international bekannten Weingütern
- Lieblingsgerichte entdecken
- Poolfrühstück ab 7.30 Uhr